Per ulteriori informazioni:
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DON ANTONIO PARADIGNA
VIA ALFREDO VERONI 35 - PARMA
0521 367306 - Prenot. 347 6096015
donantonio.risto@gmail.com
DON ANTONIO OLTRE TORRENTE
VIA ADEODATO TURCHI,4 - PARMA
0521 1551589 Prenot. 347 6096015
donantonio.risto@gmail.it
DON ANTONIO OLTRE TORRENTE
VIA ADEODATO TURCHI,4 - PARMA
0521 1551589 Prenot. 347 6096015
donantonio.risto@gmail.it
La nostra cucina è il frutto di amore profondo per
gli ingredienti di qualità e le ricette del territorio, recuperate persino negli archivi storici.
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Passione per la Cucina
www.ristorantedonantonio.it @ All Right Reserved 2022 - Sito web realizzato da Flazio Experience
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La nostra cucina è il frutto di amore profondo per gli ingredienti di qualità e le ricette del territorio, recuperate persino negli archivi storici.
La carta è rigorosamente stagionale ed è proposta dallo chef dopo una attenta ricerca, una continua sperimentazione e una minuziosa selezione delle materie prime, per riscoprire gli antichi sapori in chiave moderna.
CHEF PESCATORE - ANTONIO GIANQUINTO
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Don Antonio Oltre Torrente
La vera cucina di Pesce autentica e rinnovata
La nostra cucina si basa sulla conoscenza delle specie ittiche, Antonio insieme alla sua brigata trasforma la sua passione per il pesce in opere culinarie di grande pregio. Chef di grande esperienza ha disegnato il menù unendo eccellenze del Territorio Nazionale e tradizione. In sala verrete accolti dalla nostra giovane direttrice Francesca che vi saprà consigliare e spiegare sempre al meglio, le nostre pietanze.
Don Antonio Paradigna
Braceria di Pesce
Don Antonio raddoppia abbiamo voluto affinare ancor di più quello che già facciamo in Oltre torrente, cioè aggiungere le braci per poter degustare il pesce alla griglia. La nostra filosofia rimane invariata quella di lavorare grandi materie prime e con la professionalità che ci contraddistingue.
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